時間:2010-09-29 來源:合肥網hfw.cc 作者:hfw.cc 我要糾錯
合肥日報訊 (劉珊珊 柳書節) 針對當前南京等地有消費者在食用龍蝦后出現“肌溶癥”現象的有關報道,包河區農林水務局近日對轄區包括寧國路“龍蝦一條街”在內的龍蝦餐飲企業以及部分龍蝦養殖企業進行了一次大檢查,未發現使用“洗蝦粉”等化學品清洗龍蝦的現象,市民可以放心食用龍蝦。
根據合肥市畜牧水產局相關會議要求,包河區農林水務局于8月26~27日對該區龍蝦養殖環境、投入品使用、產品捕撈銷售以及餐飲清洗等環節開展生產質量安全專項大檢查活動。主要對該區龍蝦養殖基地、龍蝦餐飲企業進行檢查,重點檢查龍蝦養殖塘口環境是否生態清潔無污染,是否使用人工配合飼料和添加劑,是否使用違禁限用漁藥,捕撈銷售工具是否清潔干凈或帶有化學試劑等,并仔細查看了基地使用的存、用藥情況及生產日志、餐飲企業清洗龍蝦是否添加化學藥品。
此次檢查結果表明,該區所有龍蝦養殖基地清潔干凈,生態環境優良,均能嚴格執行水產養殖技術規范標準,并積極推廣應用生態健康科學養殖技術,嚴控投入品使用,堅決杜絕違禁限用漁藥使用,養殖大戶均自覺做好龍蝦養殖投入品和塘口檔案記錄監控管理,加強養殖水域環境的治理和監控,改善養殖水域水質條件,提高龍蝦產品質量。
此外,檢查人員還對寧國路“龍蝦一條街”的龍蝦餐飲企業進行了檢查,未發現使用“洗蝦粉”等化學品清洗龍蝦的現象,此處的龍蝦清洗完全是采用人工,養殖、捕撈、銷售、餐飲清洗等環節安全可靠,龍蝦產品的質量安全是有保障的。
據悉,近期類似的龍蝦市場和養殖環節質量抽查活動在多個區縣同步開展。合肥市畜牧水產局有關負責人表示,鑒于合肥多個區縣都有龍蝦養殖基地,目前正在全市開展龍蝦養殖企業專項執法大檢查,并要求各縣區漁業主管部門要進一步加大對龍蝦質量監管的力度,目前抽查情況良好,全市養殖場大多能按標準規范養殖,市場上的小龍蝦也未發現“洗蝦粉”等化學物質,市民可放心吃。