40道（4套）“合肥家宴”特色菜肴。 合肥家宴A
廬州烤鴨 吳山貢鵝 山南土公雞 朱巷鹵豬蹄 莊墓圓子 鮮蝦釀芙蓉 農家鴨掌燒黃鱔 飄香繡球 醬味三蒸 老南瓜燜米粿
合肥家宴B
肥西老母雞湯 三河酥排 香園稻草鴨 湯池百花菜 黃陂湖大閘蟹 公瑾魚頭 高劉蒸咸鵝 合肥三鮮粉折 火腿煨冬筍 錦繡蝦仁
合肥家宴C
曹操雞 李鴻章大雜燴 淮軍大渣肉 包公無私藕圓 包河酥鯽魚 扒鴨煲 秘制老鵝湯 孟德甲魚 放馬灘醉龍蝦 巢州魚糕
合肥家宴D
肥東泥鰍掛面 石塘驢巴 僑鄉吉祥鴨 腐皮薺菜卷 蜜汁紅燒肉 呂婆二喬 灌湯蝦球 半島第一鮮 金湯豆腐丸子 泥河明珠老鵝
