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        合肥禁忌習俗

        時間:2018-12-27  來源:合肥網hfw.cc  作者:hfw.cc 我要糾錯


         

        與歲時吉慶、生賀壽慶相對應的,在合肥民間尚講究諸多禁忌:青年男女在相親時,忌打雨傘。因“傘”與“散”諧音。相親時打雨傘,寓主散,不吉,雙方難以相中。  

            擇偶忌年齡相差六歲。因六歲差的屬相均主沖犯克,成婚后難白頭偕老,今不從。男女若系同宗,需出五服,即上下相隔已逾五代,否則不得成婚,今仍從。婚嫁日需擇雙日,單日不吉。贈送賀禮道喜,忌單數。辦喜事時,穿戴、裝飾等,色彩以艷麗為佳,禁忌全身白色或黑色。鬧洞房時,忌有寡婦、屬虎者、孕婦、產婦、月內人、戴孝者或生辰屬相與新郎新娘相同相克的人在場,民間習俗視上述之人在場皆與新郎新娘新婚不吉。 

            新婚夫婦一般不在外夜宿。若夜宿親友家的,忌行房事。有的人家還忌其同床。男女夜行房事后,未出24小時,忌食生冷。 

            給死者所穿的老衣,忌為皮毛質地。否則,謂死者來世會投獸胎。 

            哭悼死者,忌將淚水滴落死者尸體。俗謂若將淚水滴落死者尸體上,會招致死者不忍離去,今后不能投胎。 

            給喪家贈送喪禮,忌補。即在死者已出葬或其尸體已火化后,不得再相贈喪禮。補贈喪禮,寓喪家會再發生喪事。 

            在婦女生育期間(月子里),忌外人進入其臥室。親友來賀,于客堂接待,通常請吃紅糖喜蛋。蛋以四只為喜,忌以兩只蛋和一只蛋待客。俗謂一只蛋為“倒頭蛋”,兩只蛋為“狗蛋”,三只蛋為“待客蛋”,四只蛋方為“喜蛋”。 

            在慶賀老人壽辰時,忌打碎杯盤碗碟等器皿。若此間不小心打碎了碗碟等器皿,口言“打發打發”或“碎碎”(歲歲)平安等(逢年過節亦同此俗),以此禳兇化吉。 

            農歷正月初一至初三日,忌掃地,俗謂此間掃地會損害財氣;忌向地上潑水、倒垃圾,俗謂此間于地上潑水、倒垃圾會得罪“土地神”而招惹禍殃;忌言不吉利及“殺”、“死”等語,俗謂違此會惹禍招災。


            忌在年期向欠債人索債,俗謂在年期向欠債人逼債,會遭天理詛咒,不得好報。故舊時欠債人常借此躲債,以度年關。合肥民間曾流傳有一首欠債人應付債主在年關時索債的順口溜:“二十八,我設法;二十九,有有有;三十躲起不露面,初一相見拱拱手。” 

            正月初一為年首,俗忌動用刀剪針線和動土,喻違此忌會得罪神靈而招災惹禍。另忌吃稀飯,俗謂大年初一吃稀飯,不僅主窮,且年內會多雨,出門會多受雨淋,不吉利。 

            年期走親訪友,忌在初七、初八和初九三天動步。俗有“七不出,八不歸,初九出門惹是非”之說。 

            忌初一殺雞,初二殺狗,初三殺豬,初四殺羊,初五殺牛,初六殺馬,初七用刑。舊傳,正月頭七日依序為雞、狗、豬、羊、牛、馬、人日。在餐飲方面,忌筷子插在飯碗上。餐飲畢,忌將筷子橫擔在空碗上。忌使用一只筷子進食。忌吃飯時手不扶碗。忌嘴巴發出“嘖嘖”的聲音。忌將飯碗放在手上托著。忌用筷子敲擊飯碗。忌用筷子搗碗底。忌將身子靠于門框或墻壁上。忌坐在門檻上吃飯。忌將飯菜倒于不潔處。忌用筷子掏牙縫。 

            待客和做客,入座,忌兩方對坐兩人,另兩方對坐一人;忌以三個菜待客,俗有“兩個菜待客,三個菜待鱉”之說;席間忌過分貪嘴,否則,會被視為“唐相”(合肥方言,意即饞相),招人瞧不起。合肥民間形容這種人的吃相是:“筷子打連枷,睡里不起來,管它三七二十一,給你個‘亂劈柴’。”若行酒令,忌一味言五,因“五”與“無”諧音,一味言五,有責怪無菜之意,對主人不禮貌;餐畢,忌在飯碗內剩飯、菜,因剩飯菜不僅浪費,且有責怪主人飯菜不好之意,對主人有失禮敬;忌將杯、碗反扣桌上,因只有病人吃藥后才將藥碗反扣在桌上,赴宴做客,將杯碗反扣桌子上,有責罵主人之意。 

            忌兩人分食同一個梨,因“梨”與“離”諧音,“分梨”音同“分離”,謂分梨而食不吉。 

            在語言方面,合肥民間素重“吉利”二字,故不論是逢年過節,或是日常生產、生活都甚忌言破嘴話(不吉利的話)和不中聽或惹人不快的話。除此以外,尚有許多特殊的語言禁忌:在稱呼方面,對年長的人,忌直呼其名,應冠以“老”等字,以示尊敬;對成年人,忌呼其乳名,尤其是對比自己年長或年齡相仿的人,呼其乳名,有輕視、瞧不起人之意;詢問他人時,忌直呼以“喂”、“呔”等,俗謂沒名沒姓,不加尊稱相問,是對他人不禮貌的行為;餐飲時忌言不潔之詞語,若此,會招人厭惡。 

            在待客宴席上忌上光板豆腐,因舊俗喪宴備有豆腐這道菜,俗稱赴喪宴為“吃豆腐”、或曰“吃豆腐飯”。此外,民俗中稱調戲女人的行為為“吃豆腐”,故在他人家做客時,應將吃“豆腐”說成“都富”,以避忌諱。 

            在宴席上,對菜肴的名稱,崇雅忌俗。如稱豬耳朵為“順風”,稱豬舌頭為“口條”,豬尾巴為“竿梢”,稱粉絲為“錢串子”,稱豆腐干子為“對方”和“四方”,如此等等,不勝枚舉。縱而觀之,合肥民風俗尚,既有豐富的內涵,又有純美的韻味。恰如古人所言:“肥邑人物、語言、風土并茂,皆勝淮左。”

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