時間:2023-11-13 來源:合肥網hfw.cc 作者:hfw.cc 我要糾錯
iSEE全球獎一直是食品行業備受認可的綜合專業獎項,其能夠通過對產品創新力、消費洞察力、用戶體驗感、消費者價值、商業表現力、科技領導力六大維度的綜合考量,對食品飲料領域的產品創新進行表彰。前段時間,第五屆iSEE全球食品創新獎頒獎典禮在上海舉行,君樂寶旗下悅鮮活A2 β-酪蛋白鮮牛奶依托創新工藝、香醇口感、鮮活營養等優勢,一舉奪得大會兩項最高級別獎項——“全球食品創新獎-產品&品牌類金獎”和“全球美味獎五星獎”,不僅展現出了高端鮮牛奶的“鮮活”創新實力,也將為中國食品飲料行業的創新發展帶來了鮮活力量。
通過持續探索和優化鮮活工藝,君樂寶于2019年推出首款鮮奶產品“悅鮮活”,INF0.09秒超瞬時殺菌技術的加持,使其能夠實現對于時間和溫度等各項指標的精準控制,不僅能夠最大程度保留牛奶中活性蛋白,也能高效殺滅致病菌,并將鮮奶的保質期延長至19天。2019年6月,悅鮮活榮獲世界乳品創新獎“最佳工藝創新獎”,是國內第一個尚未正式上市就獲得國際認可的新品。正是得益于這項創新科技,悅鮮活擁有了鮮活營養與便捷儲存的雙重優勢,上市后獲得了消費者的強烈認可,不到四年,悅鮮活已成為國內高端瓶裝鮮奶第一品牌。
而此次獲獎的悅鮮活A2 β-酪蛋白鮮牛奶,在創新工藝的基礎上,選擇了營養親和好吸收的專屬A2型奶牛牧場奶源,進一步提高品質。據悉,君樂寶A2型奶牛牧場的每一頭A2型奶牛都經過MassARRAY基因質譜技術嚴格篩查,僅有約30%血統純正的A2純合基因奶牛能夠入選。通過獨立分群精心喂養,確保其產出的牛奶含有親和人體的A2 β-酪蛋白,助力國民健康。
誠然,悅鮮活能夠吸引越來越多消費者的選擇,不僅是因為產品品質足夠得到認可,更是體現了當下消費人群對于奶制品更好口感、更高營養的高要求。未來,悅鮮活也將持續堅守品質與創新,以消費者需求為依托,打造更鮮活、更好喝、更有營養的鮮牛奶,為國民健康提升貢獻自己的力量。