時間:2013-04-03 來源:合肥網hfw.cc 作者:hfw.cc 我要糾錯
完結和保管
現代的雪茄出產仍然堅持傳統的手藝制造。一名熟手雪茄師傅每天能出產上百支簡直相同的雪茄。雪茄師傅會堅持茄衣的濕潤,再以特制的新月型刀熟練地填充茄心。當卷好雪茄后,雪茄會貯存在木格內等候枯燥,而一起雪茄也會被切成相約的尺度。之后,雪茄便完結,能夠在特定環境永世保管。一般地說,雪茄在華氏70度、70%相對濕度的環境下,能保管上幾十年。采辦雪茄后,雪茄通常會長時刻貯存于特制的木盒或雪茄盒。就算雪茄干枯了,也能夠再次濕潤過來。
有些雪茄,尤其是頂好的牌子,會運用不相同的煙葉作茄心和茄衣。長茄心雪茄,"Long filler cigars",是高檔的雪茄,用長煙葉卷制。長茄心雪茄更用上第三類煙葉——茄套——填充茄衣及茄心。這個造法能夠撐持用更精巧和更招引的煙葉作茄衣。這類高檔的雪茄大都混合多種煙葉,即使是古巴的長茄心雪茄也會混合島上不相同的煙葉以達至更豐厚的口味。初級的雪茄會運用煙葉碎屑作為茄心,長煙葉或煙紙作為茄衣。
煙草加工
雪茄煙葉在收割后,制造人工棚和庫房儲蓄煙葉,時刻,會通過陰干、烘乾和冷卻的進程去掉糖份和水份,但一起要注意大塊的煙葉不會腐朽。這個進程首要因應不相同的氣候需求25至45日不等,而進程的處置睬因應煙草的品種和雪茄抱負的色彩而有所不相同。雪茄
發酵進程
第二個工驟是發酵。在抱負的環境,煙葉會漸漸逝世,溫度和濕度的把握會決議葉發酵質素,處置得欠好的話,煙葉會腐朽或分化。雪茄的芳香特性就是決議于煙草發酵進程。
甄選進程
當煙葉通過適宜的老練時刻,便會通過甄選進程。煙葉會因應各自的質素及表面被挑選成為茄衣或茄心的資料。進程時刻,煙葉會吸收必定水份,及經當心處置:包含:捆包、查看、攤開、再查看,一向重復至老練。當煙葉抵達雪茄出產商的老練規范,煙葉便可制造成雪茄。
批發雪茄|