曾經的“面朝黃土背朝天”的莊稼漢，現在搖身一變，變成一個滿面紅光的飯店老板。曾經交通閉塞、貧困落后的小村落，現今轉眼大變樣——生態自然的農家樂園。隨著經濟的發展，時代的變遷，人們生活水平的與日提高，更多的人挑選在節假日外出旅游，放松身心的同時，與家人、親人一同領會一下祖國大江南北的不同風味，可謂是“千奇百怪”、“千姿百態”啊!

　　今年前三季度，龍巖市農民人均現金收入7458.2元，增長16.9%，增幅高出全省平均水平0.4個百分點，總量居全省山區市首位，增幅居全省第三位。

　　新羅區洋畬村一棟小洋樓門前，穿著西裝、襯衫的老李，比劃著雙手，指引入村小車按秩序停放。招呼完客人坐下，沏完茶，他又叫喚老伴趕緊下廚。假如不細看，老李的“老板范”可真足。只是，一雙粗糙的手，還是“出賣”了他——— 大半輩子，他都臉朝黃土背朝天，是個老實巴交的莊稼漢。

　　老李“轉行”當老板，已經有幾年了。過去，洋畬交通不便，貧困落后，全村88戶350多人，過著苦日子。但洋畬村綠化率高達90%，有千畝柑橘林、綠竹林遍布整個山嶺。依靠這一優勢，近幾年，洋畬村村民做起農家樂，發展鄉村休閑游。

　　龍巖農辦農村經濟科的楊建新科長說，在龍巖做農家樂、休閑游，有先天優勢，這優勢是農民“促增”的法寶之一。根據數據顯示，今年一月—九月，龍巖全市休閑農業與鄉村旅游實現營業收入18.3億元。關鍵詞：特色產品

　　例如小林，打著道地河田雞等“客家牌”，不但在龍巖有兩家菜館，不久前在福州、廈門又開了兩家。很多村民，靠蘭花致了富，連城的蘭花，已出口到韓國、日本、馬來西亞等地。在上杭，槐豬、黑兔都是特色產品;你還能夠泡上一壺漳平水仙茶，當然，配上新羅的咸酥花生，美妙極了。

　　龍巖7個縣市區各有各的特色產品。有了特色產品，農民們養殖、種植、開店全圍著轉，都鼓了腰包。

　　這不，龍巖全市已構成畜牧、蔬菜、林竹、茶葉、薯條、煙草六大重點產業，還有河田雞、白鶩鴨、槐豬等七大特色產品，其產值區別達到179.3億元和12.5億元。關鍵詞：農民“抱團”

　　在龍巖農村，致富的農民們還流行一句話：你不是一個人在戰斗。“抱團”，是很多農戶的挑選。

　　兩年前，龍巖長汀的劉達樹，雖有10年養蜂經驗，但因生產有限，銷路不廣，收入不高。不但是他，紅山鄉還有幾十戶養蜂人，也是一樣的困境。

　　去年，長汀工商局給養蜂戶指了條“錢道”：“抱團”。去年十月，由101戶農戶組成的長汀縣紅昌蜂蜜專業合作社成立。養蜂農戶從“單兵作戰”變成一個“集團軍”，大伙銷售、生產、治理，分工細致。

　　如今，該專業合作社共養殖蜜蜂1000多箱，年生產蜂蜜40多噸，除了本地銷售外，還銷往廣東、浙江和西安等地，產值達300多萬元，養蜂戶的收入成倍增長。

　　據了解，日前龍巖多個縣市區 采納“專業合作社+基地+農戶”、“公司+專業合作社+基地+農戶”等各種模式，促使農民“抱團”增加收入，已累計發展農村農民合作社1127家，帶動農戶17.9萬戶。

　　“"抱團"降低農民生產風險，開辟銷售渠道，構成產品品牌，是促增的又一法寶。”楊建新說。

　　農家樂，農家樂，最主要的目的是樂農家。“外出旅游找北京農家院，就上農家樂聯盟網”，當然了，發展或是經營農家樂，主要依靠的還是依山傍水的鄉村風光，自然原生態的風景，不加所有人工修飾的最淳樸的生態。除此以外，還有純天然、無公害的綠色食品，這個也是一大亮點。現今，人們對于事物的挑剔也是很有共性的，許多人普遍認為吃的好，才可以玩得好。

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