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時間:2018-12-27 來源:合肥網hfw.cc 作者:hfw.cc 我要糾錯
主料:過油豆皮、花生米、豬骨髓油、面筋
輔料:黑白芝麻、大小元茴、丁香、花椒等
口味:滑膩油潤,略糊口
功效:提神,消食健胃,驅濕避瘴,驅寒
淮北油茶選用過油豆皮、花生米、面筋、芝麻等原料,倒入鍋內經過微火、旺火等多道工序加工,最后攪拌加熱而成。食用時,添加醋、醬油、麻油,香氣濃郁,營養豐富。淮北油茶除了香,還含有多種營養,深受老人和兒童的喜愛。
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